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大阪ミナミ 海の仲間と夢と感動を繋ぐお店 BAR「SeaStation」
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  • 09/28/18:44

02.25.15:52

気合を入れて!!

作りましたよ!!

チャーシュー!!

ブログも気合を入れて久々投稿!!

まずは買い物。。。



やって参りました~「黒門市場」
(この写真はまたまた中国の皆様にまじって素早くとりましたよー)

ふぐばっかりじゃないんです!!

ちゃんとお肉は希望の大きさ、場所をその場で切ってもらいました!!

で、お野菜、調味りょうとを買い出しして。

で、帰って早速調理!!



すごい肉でしょ(笑)

男子なら見るだけで、ヨダレもんですな!!


こいつをじっくりじっくりやっつけて・・・・


こんな感じ!!

でも完成はまだまだ!!

大事な大事なスープを同時に作成中。



ジブリみたいな鍋でしょ・・・

それをお肉を煮込んだ出汁と混ぜて・・・



スープ完成イイ!!


お店に来ていたラッキーなメンバーにおすそ分け・・・



今回もおいしくできた!!はず!!


早く来ないとなくなっちゃうよー!!

今回の数量は・・・・







6・7人前です!!








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02.23.15:15

チャーシュー

嘘かホントか・・・

食べて頂いた方にはすごく好評だったので・・・


またまた作ります!!「チャーシュー」

もちろん、バージョンUPさせて!!

今度は肉屋で肉買います!!

豚バラのだし、とります!!

野菜増やします!!

まだまだやりますけど、教えません!!!


ということで、完成予定は金曜日。


数量限定、実食希望者はお早めに~

(残るの嫌だから少なめ生産です。)

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